해양수산부가 '비상경제장관회의겸 수출투자대책회의'에서 '글로벌 시장 선도 K·블루푸드 수출 전략'을 발표했다.

© 해양수산부 2023

수산식품은 최근 '블루푸드_^(Bluefood)'로 재정의되며 지속가능하고 건강한 미래식량자원으로 주목받고 있고 소비도 꾸준히 증가하고 있다. 우리나라 수산식품의 해외시장 진출도 성장세를 보이고 있으며, 지난해에는 최초로 수출 30억 달러_{^{(약 3조 9,855억 원)}}를 넘어서며 역대 최대 실적을 달성한 바 있다.

이에 정부는 블루푸드 선도국가 도약과 2027년 수산식품 수출 45억 달러_{^{(약 5조 9,782억 원)}} 달성을 목표로 우리 수산식품의 경제 영토를 넓히고 글로벌 수산기업을 육성하기 위한 다양한 정책을 추진한다.

1억 달러_{^{(약 1,329억 원)}} 이상 수출 '스타 품목'을 확대하기 위해 기존 김·참치 등 핵심 품목의 경쟁력을 지속 강화하는 한편, 굴·전복 등 유망품목과 성장 잠재력을 갖춘 예비품목을 새롭게 선정하여 육성한다.

또한, 간편식·건강기능성 식품 등 고부가가치 수산식품을 개발하고, 수산기업 전용펀드 등의 지원을 통해 1,000만 달러 수출 강소기업 100개 사 육성을 목표로 추진할 예정이다.

이 외에도 해조류 기반 대체육, 수산물 세포 배양식품과 같은 미래식품 기술경쟁력을 확보하여 수산식품 산업의 지속적인 성장 기반을 갖출 계획이다.

<자료출처: 해양수산부 보도자료, 2023. 5. 17.>