러시아의 우크라이나 침공으로 연어 수입가격이 연일 고공행진을 이어가면서 전량 수입에 의존하고 있는 연어의 국산화가 시급히 요구되고 있다. 이 가운데 동원산업, GS건설 등 대기업이 연어 양식산업에 뛰어들면서, 연어의 국산화 및 아시아 시장 선점 기반 마련에 속도를 낼 수 있을지 주목된다.   

* 관련기사: 러∙우전쟁 여파, 노르웨이산 연어 판매가격 급등, 연어 국산화 시급 (아쿠아인포 뉴스레터474호)

 

최근 동원산업, GS건설 등 대기업의 연어 양식산업 진출이 늘고 있다. ⓒ아쿠아인포2019 무단 사용 및 배포 금지

 

대기업 연어 양식산업 진출

▶ 동원산업 – “노르웨이 연어 양식기술 적용, 연간 2만 톤 생산 목표”

동원산업은 강원도 양양군 부지에 2024년 완공을 목표로 사업비 2,000억 원을 들여 '필환경 스마트 육상 연어 양식단지' 조성을 추진하고 있다. 동원산업은 노르웨이의 연어 양식생산 스타트업 'Salmon Evolution'과 합작법인 '케이 스마트 파밍_{^{(K Smart Farming)}}'을 설립하고, 'Salmon Evolution'의 해수 순환기술을 포함한 연어 양식기술을 해당 양식단지에 접목하기로 했다.

동원산업은 3월 31일 국토교통부의 최종 승인을 받았으며, 이르면 올 상반기 중 착공에 들어갈 예정이다. 해당 양식단지가 완공되면 연간 약 2만 톤의 연어를 양식생산할 수 있게 된다.

* 관련기사: '필환경 스마트 육상 연어 양식 단지' 조성 – 동원산업 (아쿠아인포 뉴스레터399호)

* 관련기사: '육상연어양식단지 조성' 투자 협약식 개최 - 강원도∙양양군∙동원산업 (아쿠아인포 뉴스레터400호)

* 관련기사: Salmon Evolution과 '케이 스마트 파밍' 합작법인 설립 계획 – 동원산업 (아쿠아인포 뉴스레터427호)

 

▶ GS건설 – “자체 수처리 기술 적용, 연간 500톤 생산 계획”

GS건설은 2020년 7월 20일 부산시와 스마트양식클러스터 조성을 위한 업무협약을 맺고, 2023년 준공을 목표로 사업비 300억 원 규모의 스마트양식 테스트베드를 조성한다. 부산 기장군에 들어설 스마트양식 테스트베드는 GS건설이 자체 보유한 세계적인 수처리 기술을 이용, 바닷물을 정화해 사육수로 사용하고 사용한 사육수는 여과 후 재이용함으로써 바다 오염을 막는 친환경 스마트양식장으로 건설될 예정이다. GS건설은 이곳에서 연간 약 500톤의 연어를 양식생산할 계획이다.

* 관련기사: '스마트양식 클러스터 조성사업' 진출 본격화 - GS건설 (아쿠아인포 뉴스레터392호)

 

▶ 신세계푸드 – “GS건설이 양식생산한 친환경 연어 상품 개발 및 유통 담당”

신세계푸드는 3월 18일 국내 친환경 연어 양식산업의 발전과 대중화를 위해 GS건설과 상호협력에 관한 양해각서를 체결하고, 향후 GS건설이 부산 기장군 스마트 양식시설에서 생산하는 연어를 식품 제조, 식자재 유통, 외식, 위탁 급식 등 다양한 사업 부문의 노하우와 접목해 나가기로 했다.

특히 신세계푸드 식품안전센터와 R&D센터의 푸드테크 역량을 바탕으로 친환경 연어 상품을 개발하고 다양한 가공식품을 직접 생산하는 제조공장과 전국 권역의 물류 네트워크 인프라를 통해 유통 및 판매망을 확장해 나갈 방침이다.

* 관련기사: 부산 연어 스마트양식생산 위한 양해각서 체결 - 신세계푸드∙GS건설 (아쿠아인포 뉴스레터474호)

 

수입연어 대체+아시아 시장 선점 기대

동원산업과 GS건설이 추진 중인 연어 양식시설의 예상 생산규모는 각각 2만 톤과 500톤이다. 지난 2020년 국내 연어 수입량 약 4만 3,000톤의 절반 가량을 국내산 연어로 대체할 수 있는 양이다.

* 연어 수입량: (2009년)1만 1,000톤 → (2013년)1만 8,000톤 → (2017년)3만 톤 → (2019년)3만 8,000톤 → (2020년)4만 3,000톤

 

동원산업과 GS건설, 신세계푸드가 국내 연어 양식산업에 내디딘 첫발이 연간 4만 톤을 넘어서는 수입연어의 대체와 나아가 중국, 일본, 홍콩 등 아시아 시장 개척으로 이어지길 기대해본다.

 

한편, 해양수산부는 지난해 대기업의 양식산업 진출로 기존 중소 양식업체가 시장에서 소외되지 않도록 중소 양식업체는 중간육성을, 대기업은 본 육성을 담당하는 협업모델을 구축하는 등 '상생협력 기반 국내 연어 생산기지 조성계획'을 발표한 바 있다.

* 관련기사: 2027년 수입연어 4만 톤 국내산으로 대체 계획 – 해수부 (아쿠아인포 뉴스레터454호)

 

<자료출처>

• 부산시, GS건설 보도자료, 2020. 7. 10.

• 강원도 보도자료, 2020. 9. 1.

• 해양수산부 보도자료, 2021. 10. 5.

<참고자료>

• 다음뉴스, 2020. 8. 31., 뉴스웨이, 2020. 8. 31.

• 뉴스1, 2021. 3. 7.

• 한국수산신문사, 2021. 3. 12.

• 경향신문, SBS Biz, 국민일보, 한경경제, 2022. 3. 13.

• 국민일보, 조선일보, 2022. 3. 14.

• 부산일보, 연합뉴스, 머니투데이, 서울경제 등, 2022. 3. 21.