강원도 환동해본부는 강원형 K-연어 산업 활성화를 통한 미래 고부가가치 신성장산업을 육성하기 위해 4월 13일 강원대 농업생명과학대학 및 LINC3.0사업단과 연어 스마트양식 클러스터 산업화 및 공동 연구개발을 위한 업무협약을 체결했다.

협약식에는 최성균 강원도 환동해본부장, 최성웅 강원대 LINC3.0사업단장_{^{(現 강원대 산학연구부총장)}}, 정천순 강원대 농업생명과학대학장 등 20여 명이 참석했다.

강원도 환동해본부와 강원대는 4월 13일 K-연어 산업화 및 공동 연구개발을 위한 업무협약을 체결했다. ⓒ강원대2023

이번 협약을 통해 어린 연어의 내수면 스마트양식 산업화, 스마트양식 기술개발, 연어 사료 개발 및 부산물을 활용한 신물질 개발, 연어가공 식품개발, 교육협력 및 전문인력 양성 등 상호 협력사업을 단계적으로 추진해 나가기로 했다.

특히 강원대 농업생명과학대학 부속농장 부지를 활용해 대서양연어 R&D센터를 건립하고, 스마트양식과 스마트팜이 공존하는 아쿠아포닉스를 조성해 나간다는 계획이다.

또한 강원대는 부산물 바이오, 부산물 산업, 수처리, 곤충 사료화 등 분야별 연어 전문연구팀을 구성, 초음파를 이용한 대서양연어 내 바이오 물질 추출방법 특허 진행 등 분야별 연구를 활발히 진행하고 있다.

강원도는 연어 스마트양식 클러스터 조성과 강원형 K-연어 산업화 중장기 세부전략을 마련하고 연어 양식, 가공∙유통, 부산물 등 전방산업과 사료, 기자재, 백신 등 후방산업 활성화에 박차를 가할 예정이다.

최성균 환동해본부장은 “이번 업무협약을 통해 전 세계 60조 원 규모의 연어 시장을 선점해 나가고, 국내 기술력 강화와 기술 공유를 통해 다양한 연어 연관산업 육성 및 K-연어를 강원도 킬러 콘텐츠로 만들어 나가겠다”고 말했다.

최성웅 강원대 LINC3.0사업단장은 “강원도의 K-연어 산업이 업무협약에 그치지 않고 강원도 수산업 발전의 시너지를 일으켜, 미래 고부가가치 융합바이오산업으로 자리매김할 수 있도록 하겠다”고 강조했다.

<자료출처: 강원도 보도자료, 강원대 뉴스, 2023. 4. 12.>