한국해양수산개발원 수산업관측센터의 '월간 수산관측&이슈' 2023년 1월호에 따르면

올해 주요 양식대상종별 산지가격은 전년 대비

• 넙치 하락세, 조피볼락 하락세

• 뱀장어 상승세, 송어 하락세

• 전복 하락세, 굴 소폭 상승세

• 김 상승세가 예상된다.   

 

KMI 수산업관측센터는 올해 넙치, 조피볼락 산지가격이 전년 대비 하락할 것으로 예상했다. ⓒ완도군2019

 

▶ 넙치

• 산지가격: 전년 대비 하락 전망

• 상반기: 2022년 12월 말 기준 출하가능물량 많아 하락세 전망

• 하반기: 경기 둔화 영향으로 수요 줄어 하락세 전망

 

▶ 조피볼락

• 산지가격: 전년 대비 하락 전망

• 2022년 하반기부터 시작된 산지가격 하락세가 5~6월 종자 입식시기까지 이어질 전망

• 지난해 고수온 및 태풍으로 인한 직접적 피해 적어 출하량 평년 수준 회복 예상되나,

경기 둔화에 따른 수요 감소로 하락세 예상

 

▶ 뱀장어

• 산지가격: 전년 대비 상승 전망

• 육성물량 감소로 출하량 줄어 상승세 전망

• 입식량 평년 수준 보일 경우 경기 부진에 따른 수요 감소로 상승폭 크지 않을 것으로 보이나, 입식량이 평년 수준에 미치지 못한다면 상승폭 확대 예상

 

▶ 송어

• 산지가격: 역대 최고 수준을 보인 전년 상승세 꺾일 전망

• 마리당 300 g 이하 크기의 육성물량이 출하 가능한 크기로 성장 → 공급 여건 개선 전망

• 높은 산지가격 장기간 지속 → 전년에 비해 수요 줄어 하락세 예상

• 전년 대비 하락하나, 이미 상승한 경영비 등의 영향으로 하락폭 제한적일 듯

 

▶ 전복

• 산지가격: kg당_^(10마리) 3만 2,000원, 전년 대비 하락 전망

• 경기 둔화로 수요 감소하나, 출하량 증가해 하락세 예상

 

▶ 굴

• 산지가격: kg당 9,400~9,500원, 전년 대비 1% 상승 전망

• 전년보다 김장이 늦게까지 이어지면서 김장굴 수요 지속+가격이 비싼 작은 크기 굴 위판량 증가+설 명절 수요 증가 → 전년 대비 상승세

• 2월부터 수요 감소+가공용 굴 생산 원활, 하락세 예상

 

▶ 김

• 산지가격: 전년 대비 상승 전망

• 생산량 감소로 상승세 예상

• 다만, 부대비용 상승, 국외 수요 감소 등 가공 수요 줄어 가격 상승폭 크지 않을 전망

 

표 1. 주요 양식수산물 수급 전망 – 2023년

구분	양식종	양식생산량	수출/수입량	산지가격
해면 어류	넙치	3만 7,300톤	수출량: 2,300톤	전년 대비 하락
		전년 대비 0.8% 증가	전년 대비 4% 증가	_ 상반기 출하량 증가, 하락세
		_ 상반기 출하량 증가	_ 수출가능물량 증가	_ 하반기 경기 둔화→수요 감소, 하락세
		_ 하반기 출하량 감소	_ 수출단가 하락
		1만 5,000톤		전년 대비 하락
	조피	전년 대비 23.3% 증가		_ 출하량 평년 수준 회복하나,
	볼락	_ 상반기 출하량 증가		경기 둔화→수요 감소, 하락세
		_ 하반기 출하량 평년 수준
내수면 어류	뱀장어	전년 대비 감소	수입량: 전년 대비 감소	전년 대비 상승
		_ 육성물량 감소	주요 수입국 중국의	_ 출하량 감소
			_ 적체물량 감소
			_ 실뱀장어 입식량 감소
		3,100톤	수입량: 미미한 수준	역대 최고 수준을 보인 전년 대비 하락
	송어	전년 대비 3.3%  증가	_ 2021년 3톤, 2022년 1톤 미만 불과	_ 공급 여건 개선
		_ 2022년 입식량 증가	_ 연어 수입량 회복세	_ 수요 감소
		_ 육성상태 양호		_ 다만, 경영비 상승 등으로 하락폭 제한적
패류	전복	2만 4,000톤	수출량: 전년 대비 증가	kg당(10마리) 3만 2,000원
		전년 대비 10% 증가	_ 주요 수출국 일본, 수요 회복	전년 대비 하락
		_ 해상 가두리 시설량 증가추세	_ 베트남 등 수출대상국 관광 수요 회복 및	_ 경기 둔화→수요 감소하나, 출하량 증가 지속
		_ 육성상태 양호	자국민 외식 수요 증가
			_ 다만, 저성장∙고물가 현상으로 상승폭 제한적
	굴	3만 2,000톤	수출량: 1만 6,000톤	kg당 9,400~9,500원
		전년 대비 11% 증가	전년 대비 3% 증가	전년 대비 1% 상승
		_ 어기초 육성상태 양호	_ 국내 굴 생산량 증가
		_ 가공용 굴 생산 원활	_ 일본, 냉동굴 수요 증가
			_ 다만, 미국, 통조림 제품 수요 감소
해조류	김	1억 4,880만 속	수출량: 8,100만 속	전년 대비 상승
		전년 대비 2% 감소	전년 대비 감소	_ 생산량 감소
		_ 시설량 증가에도 불구,	_ 수출가능물량 감소	_ 다만, 가공 수요 감소→가격 상승폭 크지 않아
		어기초 일반김 생장 부진	_ 국외 수요 감소→가공 및 수출업체
		_ 3월 이후 평년 수준 회복	수출의향 ↓

※ 출처: 한국해양수산개발원 수산업관측센터, '월간 수산관측&이슈' 2023년 1월호

 

<자료출처: 한국해양수산개발원 수산업관측센터, '월간 수산관측&이슈' 2023년 1월호(바로가기 클릭!)>