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[NL384] 바이오플락 기술로 키운 국산생물새우 연중 판매 – 이마트
작성자 아쿠아인포 등록일 2020.05.13

홈플러스에 이어 이마트도 5월 7부터 모든 점포에서 연중 국산 생물 새우를 판매한다.

► 관련기사: 바이오플락 기술로 키운 국산 새우 연중 판매 – 홈플러스 (월간아쿠아인포 뉴스레터, 2020. 3. 18.)

 

이마트는 바이오플락 기술(BFT)을 이용해 새우를 양식생산하는 국내 협력사를 발굴해 협업에 나섰다고 밝혔다.

이마트에 따르면 해당 협력사는 2009년 바이오플락 기술개발을 시작해 2018년까지 연간 약 10의 새우를 양식생산했. 지난해에는 50에 육박하는 새우 키워냈으며, 올해는 200톤을 양식생산 계획이다.

 

앞서 이마트는 지난 34월 매주 주말마다 일부 점포에서 국산 생물 새우를 시험 판매한 결과, 소비자들의 반응이 좋아 모든 점포로 판매처를 확대키로 했다.

 

그동안은 축제식 양식장의 새우 주 출하시기인 8~10월이 아닌 겨울철에 대형마트에서 새우를 구입하려면 태국산 생물 새우 등 수입산이나 국산 냉동새우만 살 수 있었다. 하지만 이제는 홈플러스, 이마트 등 대형마트에서 1년 내내 냉동이 아닌 국산 생물 새우를 구입할 수 있게 됐다.

 

<참고자료: 연합뉴스, 파이낸션뉴스, 2020. 5. 5.>