강릉영동대학교 스마트팜 기술연구소는 강원도 한해성수산자원센터와 협조로 동해 청정 해수를 활용한 육상 김 양식 프로젝트가 1차 성공했다고 밝혔다.

스마트팜 기술연구소에 따르면 이번 1차 실증 프로젝트를 통해 청정해역 저온 저층수와 서남해 수역에서 채묘된 사상체를 스마트팜 기술이 적용된 전용 양식수조에서 8 cm 이상 크기까지 성장시켰다. 확보된 물김은 제2차 시범 양식사업으로 상업적 단계까지 개발시키게 된다.

스마트팜 기술연구소는 한국형 저층수 활용 기술과 스마트팜의 육상 양식환경 조성에 관련된 실용화 기술을 올해 육상 양식의 상업화로 확대하는 제2차 사업화 계획을 준비 중이다.

2차 시범사업은 품질 향상과 마른김 생산을 위한 연구, 김 성장 저해 요인을 보완하고 실험장 규모 확대를 위한 기계·장비 추가 설치, AI 기술 접목, 초절전, 친환경 사계절 육상 김 생산 시스템을 구축하게 된다. 이어 가공원료로 사용이 가능한 상업적 크기까지 성장시켜 강원 특산물 가공식품의 생산까지 연결한다는 계획이다.

이를 위해 강릉영동대는 산학연합체를 구성해 해양수산부가 주관하는 '2025년 육상 김 양식 대형R&D 과제'에 공모할 예정이다.

<참고자료: 연합뉴스, 이뉴스투데이 등,. 2025. 2. 3.>