LG전자는 3월 13일 LG전자 가산R&D캠퍼스에서 에코아쿠아팜과 '육상 양식 플랜트 제조 위생강화를 위한 퓨로텍 적용 업무협약_^(MOU)'을 체결했다. 

LG전자와 에코아쿠아팜은 3월 13일 '육상 양식 플랜트 제조 위생강화를 위한 퓨로텍 적용 업무협약'을 체결했다(사진 왼쪽부터 에코아쿠아팜 진효상 대표이사, LG전자 김영석 HS기능성소재사업실장). ⓒLG전자2025

LG전자가 개발한 퓨로텍은 항균 기능성 소재로, 지난해 미국 식품의약국_^(FDA)으로부터 식품접촉물질_{^{(FCS, Food Contact Substances)}} 승인을 받아 식품 포장재 적용에 대한 안전성을 인정받은 바 있다.

양사는 업무협약을 계기로 성체가 된 연어를 운반, 처리, 포장하는 과정에서 퓨로텍을 적용함으로써 식품 안전성을 높인다는 계획이다.

LG전자에 따르면 가공실 바닥이나 벽면 등에 퓨로텍을 적용할 경우 세균과 곰팡이 성장을 억제해 위생적인 환경을 유지할 수 있다. 또 냉장고나 저장소, 포장지, 가공 설비 및 도구 등에 퓨로텍을 활용하면 세균 번식을 억제해 연어의 신선도를 유지하는 데 도움이 된다.

<자료출처: LG전자 뉴스룸, 2025. 3. 17.>