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[NL497] 송어 산지가격 상승세 지속, 2014년 이후 최고치 경신 - KMI 관측센터
작성자 아쿠아인포 등록일 2022.09.13

지난 7월 송어 산지가격은 kg당 평균 1만 2,834원으로 5개월 연속 상승세를 지속하고 있다. 이는 2014년 8~9월 kg당 평균 1만 3,730원으로 최고점을 기록한 이후 가장 높은 수치이다.   

 

KMI 수산업관측센터 '월간 수산관측&이슈 8월호'에 따르면 현재 즉시 출하 가능한 대형어 육성물량이 예년에 비해 적은 가운데, 휴가철, 추석 연휴 등으로 당분간 수요 증가가 이어질 것으로 보여 연말까지 산지가격이 높은 수준을 지속할 것으로 전망했다.   

 

송어 육성물량 부족 현상이 발생한 이유는

• 코로나19가 본격적으로 유행하기 시작한 2020년 상반기 이후 송어 양식업계가 수요 감소에 대비해 입식량을 줄인데다

• 올 상반기 강수량이 적어 종자뿐만 아니라 성어 폐사가 많이 발생했고

• 코로나19 기간 동안 일부 양식장이 경영난 및 고령화 등으로 폐업하면서

송어 양식업계의 공급 여력이 부족해진 탓으로 분석된다.

실제로 2020년산 및 2021년산 종자 입식량은 평균 538만 마리로, 이전 연산(2018년 및 2019년산, 710만 마리) 대비 24.2% 감소했다.

* 연산: 전년도 11월부터 당해 연도 10월까지임

 

KMI 수산업관측센터는 예년과 달리 송어 산지가격이 크게 상승하는 것은 횟집 운영에 차질을 빚는 것은 물론, 장기적으로는 송어 소비 감소 및 시장 위축으로 이어질 수 있다고 지적하며, 송어 산지가격 안정화를 위한 업계의 자구적인 노력이 필요하다고 밝혔다.

 

그림1. 송어 산지가격 추이 – 2021~2022년+최근 5년 평균

* 자료출처: KMI 수산업관측센터, 송어 수산관측 8월호

 

종자 입식량 추이 – 2022년 7월

• 7월 입식량: 39만 마리(전년 및 평년 동월 대비 각각 2.8배, 3.5배↑)

→ 올해 가뭄 및 이상 고온 등의 영향으로 종자 폐사량이 증가하면서, 통상 7월에 입식이 마무리되는 것과 달리 7월에도 입식이 활발이 이뤄졌기 때문

• 2022년산 종자 입식량(2021. 11~2022. 7.): 628만 마리(전년 동기 대비 26.4%↑)

→ 출하가능물량이 예년보다 적은 가운데, 수요 회복에 따른 성어 산지가격 상승으로 양식업체 입식의향 높았기 때문

 

산지가격 추이 – 2022년 7월

• 7월 산지가격: kg당 평균 1만 2,834원(전년 및 평년 동월 대비 각각 48.9%, 52.1%)

→ 중대형어 육성물량이 적어 양식업체 출하량 또한 감소했기 때문

 

출하량 추이 - 2022년 7월

• 7월 출하량: 221톤(전년 동월 대비 8.9%↑)

→ 사회적 거리 두기가 시행된 전년 동월 대비 증가했으며, 평년 동월보다도 다소 늘었음

• 1~7월 누적 출하량: 1,782톤(전년 동기 대비 22.1%↑)

 

육성물량 추이 - 2022년 7월

• 7월 육성물량: 1,342톤(전년 및 평년 동월 대비 각각 3.4%, 6.7%↓)

→ 크기별로 살펴보면

► 800 g 이상: 522톤(전년 동월 대비 3.7%↓)

► 600~800 g: 192톤(전년 동월 대비 53.6%↓)으로 감소한 반면,

► 500 g 이하의 경우 올 초부터 입식량이 늘어나면서 전년 동월 대비 증가했음

 

<자료출처>

• KMI 수산업관측센터, 월간 수산관측&이슈 2022년 8월호

• KMI 수산업관측센터, 송어 수산관측 2022년 8월호