전남도는 전남 김의 우수성을 평가·홍보하고 김 품질관리제를 어업인 참여 확대를 통해 안정적으로 도입하기 위해 '제1회 전남 으뜸 김 품평회'를 개최할 예정이다.

• 접수기간: 2021. 12. 13~20.

• 주최: 전남도

• 주관: (사)한국김산업연합회

전남도는 '제1회 전남 으뜸 김 품평회'를 개최할 예정이다. ©전남 장흥군

이번 행사는 김 생산어가와 마른김 생산어가의 자긍심을 고취하고 전남 김의 우수성을 알리기 위해 처음 마련했다.

출품한 마른김은 색택, 식감, 향미 등 전문가의 정성적 평가와 단백질 함량, 이물질, 색도 등 과학적 성분분석을 통한 정량적 평가를 통해 최고 품질의 톱10을 선발한다. 총 상금 규모는 2, 100만 원 상당이며, 영예의 대상에게는 1,000만 원의 시상금이 주어진다.

품평회 참가를 바라는 마른김 생산어가는 한국김산업연합회 누리집_{^{(http://www.kolia.org)}}에 접속해 공고문을 확인하고, 유선_{^{(061-287-4370)}}이나 메일_{^{(kgim10@naver.com)}}로 신청하면 된다. 출품 김은 접수처에 제출해야 한다.

<자료출처: 전남도 보도자료, 2021. 12. 3.>