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[NL441] 'The Pacific Oyster' 보고서 발간 - Fishmongers' Company

작성자 아쿠아인포 등록일 2021.06.25

Fishmongers' Company가 영국의 해양 환경 및 해안 경제에 미치는 참굴의 기여 및 서비스에 대한 보고서_{^{(The Pacific Oyster)}}를 발간했다.

Fishmongers' Company에 따르면, 굴은 로마시대부터 수천 년 동안 영국 해산물 문화의 핵심부분이었다. 역사적으로 중요한 종은 넓적굴이었지만, 이 종은 급격한 감소를 겪고 더 이상 양식산업을 대표하지 않는다. 이후 정부 지원을 받은 굴 산업은 사육종이 참굴로 바뀌어 현재 영국 굴 생산량의 대부분을 차지하고 있으며, 유럽에서도 널리 사육되고 있다.

2021년 Shellfish Association of Great Britain_^(SAGB)와 회담 후, Fishmongers' Company는 전문가팀을 결집하여 참굴의 현재 및 잠재적 가치를 영국에 중점을 두고 생태적, 경제적, 사회적 이익을 포괄한 정보를 제공하고자 이 보고서를 발간했다. 또한 영국 주변 국가들은 보존이 중요한 연안 해역에서 참굴의 사육 및 자연환경 정착에 어떻게 접근하는지에 대해 설명한다.

'The Pacific Oyster' 보고서의 주요내용은 다음과 같다.

핵심주제	세부내용
우리가 참굴을 사랑해야 하는 이유 _{^{(Why we should love them)}}	• 참굴 양식 • 영국에서 혼란스러운 이유?_{^{(명확한 정책 필요)}} • 간략한 굴 양식 역사 • 환경 • 참굴에 대한 주변 국가들의 접근방식 • 영국의 경제적 잠재력 • 대안은?
참굴 양식의 가치 _{^{(The Value of Pacific Oyster Aquaculture)}}	• 참굴 양식 개요 • 자연적 분산 및 기후 변화 • 기후 변화와 확산의 불가피성 • 참굴의 생태학적 영향 • 참굴이 지역 경제에 미치는 영향_{^{(Poole 항구 사례 연구)}} • 다른 유럽 국가에서 외래종으로서의 참굴 • 효과적인 관리의 성격과 목적

▶ 원문 (바로가기 클릭!)

<참고자료: 더 피쉬 사이트, 2021. 6. 23.>

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